Пирожное картошка

Состав:

400 гр. печенья 150 гр. слив. масла 180 гр. сахара 6 ст. л. сгущ. молока 4 ч. л. какао 2 ст.л. коньяка или ликера Ванильный сахар

Готовим пирожное картошка.



1. 400 грамм сладкого печенье (типа "Юбилейного") прокрутить через мясорубку, получаем сладкие сухари:))


2. Взбить сливочное масло, сгущенное молоко, ванильный сахар (по вкусу), 2 чайные ложки какао-порошка.


3. Сухари (из печенья) всыпать в миску со взбитыми ингредиентами и хорошенько перемешать.


4. Добавить в полученную смесь 2 столовых ложки коньяка, ликера или Мартини и снова хорошенько перемешать.


5. Слепить из полученной смеси небольшие шарики.


6. На плоскую тарелку насыпать 2 чайные ложки какао порошка и получившиеся шарики обвалять в какао.


7. Положить пирожные картошка на 2 часа в холодильник.


8. Пирожные картошка готовы, приятного аппетита!